雙效（xiào）蒸發器是較為常用的，多（duō）應用於小（xiǎo）蒸發量或沸點升高較高的物料蒸（zhēng）發濃縮或蒸發結晶。廣泛應用於製藥、石化、生物（wù）、食品等領域的濃縮或蒸（zhēng）發（fā）結晶，以及廢水零排處理的蒸發（fā）脫鹽過程（chéng）。
雙（shuāng）效蒸發（fā）器的實施原理介紹如下：
雙效蒸發器由（yóu）兩台（套）蒸發器經氣相串聯（lián）組成，其中級為效（xiào），二級為二效。生蒸汽通入效作為熱源，二效利用效蒸發出的二（èr）次（cì）蒸汽作為熱源（yuán），末效采用循環水作為冷源，經換（huàn）熱器將蒸發出的蒸（zhēng）汽冷凝。冷凝器後接真空泵用以排出係統的不凝氣從而維持負壓狀態。
雙效蒸發器的蒸發量可高至2倍於首效蒸汽耗量，雙效蒸發器具有蒸發（fā）能力強（qiáng）,節能效果好,出鹽率高等（děng）優勢,主要應用於廢（fèi）水處理行業,雙效（xiào）蒸發器運行費（fèi）用（yòng）相對較低,節約成本性能穩定.
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